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酸奶蛋清溶豆
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作者:
佑宝贝88
给宝宝一款无糖无添加剂的零食
用料
酸奶
85克
蛋白
180克
玉米淀粉
30克
奶粉
100克
柠檬汁
适量
酸奶蛋清溶豆的做法步骤
步骤 1
蛋清加入玉米淀粉,柠檬汁,打发至干性发泡
步骤 2
湿性发泡 这个状态做溶豆是不行的
步骤 3
干性发泡 尖尖倒立不倒或在蛋白霜中插牙签不倒
步骤 4
加入奶粉 酸奶 搅拌均匀,装入裱花袋即可
菜谱创建时间:2019-12-11 14:48:13
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