粉条提前用开水泡一会，好煮
把所有调料准备好，菜切好备用，我把鱼丸切片了，为了好煮。
锅里加油，放入调料小火翻炒几分钟出味，然后加入一大碗开水（凉水也行）
水开，放入菜，鱼丸，加入适量食盐，十三香，煮一会
做好了，出锅，再根据个人口味倒入醋，热气腾腾的酸辣麻粉就做好了，寒冷的冬日，一定会吃的满头大汗。有种麻辣烫的感觉，够味！