250g五花肉冷水下锅，煮到7/8成熟捞出晾凉备用
肉切片，辣椒切滚刀，蒜切碎，姜切丝
需要准备好郫县豆瓣酱哦，需要用到1勺，如果没有普通的也可以
锅内放油适量，中火开始煸炒
炒到肉微微凹进去的状态，放入各种调料，再放一点点糖提味
继续煸炒出香味
加切好的辣椒，适量盐（和鸡精），炒到辣椒软就可以
开吃啦♡ ̑̑ฅ(ٛ˃̶˙ω˙˂̶ٛฅ)
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