无油酸奶花纹蛋糕——微博宅女食记
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作者:
饼干糊糊
微博转来 方便自己找 这个博主好像改名了 图片里的和现在的对不上 我目前的看的时候就叫宅女食记
用料
蛋黄
4个
酸奶 浓稠
150克
低粉
80克
蛋白
4个
糖
38克
可可粉 装饰用
适量
无油酸奶花纹蛋糕——微博宅女食记的做法步骤
步骤 1
原方用21.8 * 21.8cm深盘
步骤 2
蛋黄加酸奶拌匀,筛入低粉拌匀。
步骤 3
蛋白分次加糖打发至弯钩状湿性发泡。
步骤 4
打发好的蛋白分次与蛋黄糊拌匀。
步骤 5
准备装饰用可可面糊,入模。
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步骤 6
步骤 6
135° 48-50分钟
菜谱创建时间:2019-12-12 23:10:31
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