土豆切成小的滚刀块,泡水洗净淀粉
冷油下锅,少有炸十分钟,慢慢翻动就好,炸至表面焦黄
重新起锅,爆香蒜末,下炸好的土豆➕辣椒粉➕花椒粉➕孜然粉➕食盐,炒匀出锅
成图,是不是很有流口水了呢
成品图
馋嘴的喵咪
调料可以根据自己胃口适当调整哦,做成也可以加点小葱~