取鸡汤里的鸡肉，带上手套将鸡肉撕成小块，也可以准备2只鸡腿，煮熟，手撕。
拿一个小碗，把姜和蒜都磨成泥，倒入白醋，酱油，放入白糖，调味！
把酱料倒在鸡丝上，再在上面放上葱花；锅里热油，把滚烫的油倒在葱花上…咋咋咋…好香好好吃😋