把黄瓜，胡萝卜切碎。 冬天可提前一晚切好放入冰箱保鲜。 取适量面粉倒入盆中。 喜欢吃面就多加，蔬菜味重就少加。随你喜欢。
加水，先搅拌鸡蛋面糊。再倒入蔬菜沫，少许葱花。 不喜欢葱花可不加。加了饼会更香。
如图，混合均匀即可。不需太多水，容易面水分离，不好煎。
热锅，刷少许油，可小块煎。也可大块煎。
轻轻晃动锅子就可以煎大块的啦。如果不是小孩还可以加火腿肠之类的。
出锅，大块的可以卷写吃，也可以切小份。
儿子等不及啦，一直拿着碗进厨房。
好了，再配个黑米粥，搞定。
因为做来给儿子吃的，加了两勺奶粉。 来，是不是很简单呢！
蔬菜可用西兰花，生菜之类的代替。 想要好看就加点红色，黄色，紫色，绿色直接的蔬菜。 小孩少盐，所以不加。大人可根据自己口味来加。 不用量杯，我就是那么随意的心血来潮。 蔬菜还是用前一晚炒剩的黄瓜和胡萝卜，一小截就可以切出很多啦！