酱炖茄子🍆
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作者：
力豪嘛嘛
外表看上去不咋滴，但实际很好吃，特有味道。是我老爸种的，纯天然无公害食品，收获得季节储备在冰箱里，只为在天寒地冻时也能吃到这地道的味～ 做起来很方便，从冰箱中取出，无需解冻直接炖就OK，炖土豆，炖肉，炖鱼～😍 推荐喜欢吃茄子🍆的朋友明年收获的季节也储备点试试～
用料
茄子
5～6个
肉末
3两
豆瓣酱
2勺
耗油
1勺
大蒜
4～5瓣
酱炖茄子🍆的做法步骤
步骤 1
①从冰箱里取出茄子🍆
步骤 2
②起锅烧油，下蒜瓣，肉末爆香，加耗油，豆瓣酱
步骤 3
③炖～
步骤 4
④汤汁炖到这种程度，有点就够别太多
步骤 5
⑤出锅，软软嫩嫩，酱香回味
菜谱创建时间：2019-12-14 11:31:55
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