将网锅放入主锅卡紧，切好的五花肉放入网锅，水淹过肉，设置5分钟/50度/速度5清洗，沥干待用
将肉，冰糖10克，姜片10克放入主锅，设置10分钟/120度/反转小勺爆香出油。
加入料酒30克，生抽30克，老抽5克，1/4茶匙五香粉，（或者香料：八角两颗，三奈，两片香叶）100克水，盖上量杯盖，设置25分钟/v/反转小勺。
余10分钟时加入150克土豆继续烹煮，最后两分钟揭盖收汁，音乐响起，反3秒/反转/速度2.5颠勺即可出锅享用。（如果土豆已经烧的有点点融了，就不要再颠勺了，怕颠碎了）
软软糯糯的红烧肉就烧好了
来一口吧😋
1:如果主锅上面要蒸东西，水需要加到140克，在剩10分钟的时候观察锅内水量，能隐隐看到水，则水量合适，如果比较干，汤汁较浓稠，需要再加10~20克水 2：烧肉和土豆的时候要注意观察，根据肉和土豆的品质酌情增加或者减少时间。