茶叶蛋

推荐使用电饭煲蒸煮功能煮鸡蛋，方便不会炸。我一般是煮10分钟。

准备好配料。推荐茶包比较好煮和丢弃。

与此同时，准备一口小锅烧水。

水开加入茶包煮三分钟，关火盖盖焖上三分钟。然后捞出茶包丢弃。

将煮好的鸡蛋过冷水，再敲出裂口，放入茶水中。

放入所有配料，补满水没过鸡蛋。

大火烧开

转小火慢炖20分钟放凉。 放入冰箱冷藏一晚入味，第二天加热后可食用。