把芋頭削皮，切小块，上锅蒸熟！蒸熟后压成泥状（可以选择料理机，把奶油和牛奶倒入，但要加多点牛奶，要不很难撹得均匀）撹拌均勻倒入平底锅炒，加入糖，油分3次加入！
把酵母加入面粉，把砂糖加入牛奶中溶化！
倒入牛奶，用筷子撹拌均勻！再用手揉成面团！
揉面大概10分鐘
加入猪油（我家沒猪油，用黄油代替），再入后再揉5至10分鐘，看个人力度！
揉至面团光滑柔軟！
分成50克一个小剂子！
切開中心是实心就揉好了！大概这樣
压扁
擀成圓形，中間凸起一點！
包馅
收口
小团子完成
30度，发酵30分鐘
发酵完成✅
水開再上锅，蒸15分鐘，焖5分鐘即可！
可以吃拉！