小米玉米碴放入砂锅煮开后小火炖烂后，加入鸡蛋花，一边搅一边倒入鸡蛋花（鸡蛋提前打散），煮五分钟后加入青菜碎就可以出锅了（可以不放青菜碎，我加青菜是为了平衡血糖）最后加入少量的花生油，盐，和胡椒粉（胡椒粉调理脾胃的，脾胃虚寒的人平时煮粥或者煮汤可以加点）
不加青菜款
厚米油
加葱花款，厚厚的米油！