1、把糯米提前浸泡一晚上，浸泡好后放蒸中蒸制一个小时左右，蒸熟后取出擀面杖或勺子捣至面团越粘越好，直到看不见完整的糯米粒，即可，然后放凉备用。
2、面板上撒少许椰蓉，然后把米团放在椰蓉上面擀开，擀平。
3、往面团的一头放一些豆沙，再有豆沙的这头卷起，卷好卷紧，再轻轻搓圆，再在表面撒上少许椰蓉。
4、切成小块，即可。