翻砂香芋
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作者：
爱吃蓝莓酱
用料
翻砂香芋的做法步骤
步骤 1
香芋长条切块，香菜切碎，白砂糖和水的比例是1:0.5
步骤 2
锅中倒入适量油，油热把香芋倒下去炸至金黄色（控制在中火，捞出沥干油，等锅中油温升高在放入锅中炸多一遍）
步骤 3
炸至金黄色即可待用
步骤 4
锅中倒入清水煮沸加入白砂糖，继续煮到不断冒泡泡白砂糖融化即可倒入香菜，关火倒入炸好的香芋不断翻炒均匀即可
步骤 5
出锅摆盘可以抖掉多余的糖
菜谱创建时间：2019-12-19 13:26:51
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