口蘑豆腐煲

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作者: Fruh

用料

口蘑豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备食材,西兰花切小块,口蘑切片,番茄切丁

步骤 2

这次是用的纯肉的火山石烤肠,两只就好 依旧切小丁

步骤 3

倒入橄榄油,爆香蒜和肉丁

步骤 4

放入口蘑 少许盐和黑胡椒调味 放入番茄丁,烧开

步骤 5

炒香以后放入西兰花,以及大块的豆腐,豆腐我是直接用刀在盒里面划开的

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步骤 6
步骤 6

如果感觉汤汁有点少,就放入少量的水,烧开以后放入打散的蛋液,搅匀以后两分钟就可以出锅了

步骤 7

鸡蛋的作用是收汁儿

步骤 8

完成

口蘑豆腐煲的小贴士

我用的东西可以直接生吃的蛋,如果你们买的市场上的那种淡的话就多加热几分钟

菜谱创建时间:2019-12-20 12:25:42
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