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雪花酥
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作者：
面包超人的面包
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
花生烤熟去皮，空气炸锅165度10分钟
步骤 2
各种干、坚果、饼干混合，我用的是家里剩下的早餐饼干，味道略逊于小葫芦
步骤 3
不粘锅加热，放黄油、盐，小火融化
步骤 4
放入棉花糖，不停翻拌，完全融化并与黄油充分融合
步骤 5
关火，倒入奶粉，搅拌至完全融合，看不到奶粉为止
步骤 6
倒入混合的坚果等，不停翻搅，充分混合
步骤 7
倒出整形，一定一定要压实一点，21×25的烤盘二分之一的量
步骤 8
晾凉后切开
雪花酥的小贴士
1、棉花糖加热时间越久越硬，喜欢硬点口感的亲们可以晚一些关火，比如搅拌完奶粉之后 2、果干和坚果按照各自喜欢，随意添加 3、切记要用小火，每一步都要不停翻拌
菜谱创建时间：2019-12-20 15:26:17
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