准备面粉，撒入适量酵母，搅拌均匀。
加入适量盐，准备温水继续搅拌全部成块状，然后开始和面。
将面和好。
用浸湿的面巾盖住，放在温暖处发酵30-40分钟。
发酵好的都会有大量气泡。
然后继续和面，将面包弄成如图形状。
均匀撒上面粉，然后用尖锐的刀划三道比较深的口。
放入烤箱，温度设置在40-50摄氏度左右，二次发酵30分钟。
发酵完后，温度设置在200度，烤30分钟左右，即成。
用面包刀切开，或者直接用水果刀，外硬内松软。
蘸上果酱或番茄酱，感受食材本身的味道，还有《小森林》里的片刻悠闲。
第一次用的中筋面粉，烤出来很香。之后用高筋面粉试了下，烤前在烤箱里喷水，口感更松软一些。