5分钟菜谱：醋溜手撕白菜

大白菜洗净，用手撕成小段。这样菜的横截面比刀切的大，更容易入味。

干辣椒剪段，热油炝锅，倒入大白菜快速翻炒片刻，加入盐、糖、生抽、醋炒至菜断生即可。