肉切丝，加点料酒，鸡蛋和匀
加点干淀粉沿一个方向搅动和匀
加点老抽调色
锅内热油
将肉放入油锅中滑一会，变色后捞出，油温不用太热哦
锅内留底油，放入准备好的辣椒丝煸香，不要炒糊哦
炒好后放入肉丝
烹入料酒
加入精盐，鸡粉，味精
放入白胡椒粉，白糖
颜色不够，再放点老抽调色
翻炒几下放入葱花，香菜段
最后放点蒜末翻炒几下出勺
看着是不是很有食欲呢，喜欢的就快快做起来吧！