滑溜肉片(二)

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用料

滑溜肉片(二)的做法步骤

步骤 1

肉切片

步骤 2

加入少许鸡蛋用手抓匀

步骤 3

加入干淀粉用手抓匀

步骤 4

抓好后的状态

步骤 5

入油锅滑肉片,火不用太大

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步骤 6
步骤 6

肉变色后捞出

步骤 7

锅内留底油,蒜片翻炒

步骤 8

烹点料酒,加入少许清水

步骤 9

放入精盐,鸡粉,味精

步骤 10

加一点白糖,然后放入肉片翻炒,给大火

步骤 11

放入黄瓜片,再放入水淀粉

步骤 12

最后淋入香油,翻炒几下出勺

步骤 13

开始享用

菜谱创建时间:2019-12-21 11:55:59
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