黄色的袋装寿司醋调料是我的日本朋友推荐的，味道确实很好，轻轻拌入熟米饭里就成为了寿司米饭
吞拿鱼控干油，我用的是油沁的吞拿鱼，拌入美乃滋酱和1小勺柠檬汁
寿司竹帘上铺一张保鲜膜，然后放上紫菜片，拿一碗清水，用沾水的手将米饭铺满紫菜片上，留2厘米，轻轻压实，将黄瓜条、胡萝卜丝放在中间位置，再将调好味的吞拿鱼铺在上面
提起竹帘卷第一圈，慢慢卷紧，提起竹帘和保鲜膜继续卷紧
全部卷起来后，再轻轻用竹帘卷紧
卷好就是这样的
刀要沾湿切寿司卷，每切一刀用湿纸巾擦干净刀，我这个就是忘记擦干净刀切的，不够整齐
这一条就没有忘记擦干净刀，是不是很整齐呢^^ 这个是卷了日式鸡蛋饼的
1，寿司米饭调味醋多种多样，大家选择喜欢的方便买的都可以 2，做寿司的米需要用日本的圆米，东北大米也不错，做饭前要把米多洗几遍，直到水清为止，这样做出的米饭颗粒分明，不会沾到一起影响寿司的口感 3，食材大家也知道，几乎什么都可以卷，之后我做其它口味时也会陆续发上来 4，铺米饭时旁边放一碗水，手上沾水就不会沾了，比较容易操作