酸汤肥牛鸡翅鲜虾煲【家乐酸汤肥牛系】

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作者: 秦了了
有的时候看似很不搭的几种食材混合在一起,绝对会让你有意想不到的收获,之前买过家乐酸汤肥牛调味小包装的,心血来潮把鸡翅,肥牛片,鲜虾一起混搭,我家娃说太美味了,更关键是它好简单啊,用家乐酸汤肥牛料包,一包即成菜,即使你是厨房小白,也能做的得心应手秒变大厨啊😂。鸡翅,鲜虾混合着肥牛片独特的口感,加上浓郁金黄的汤汁不用说吃了,光闻着,看着就直咽口水了。 这次又做了一锅,吃的就剩丢丢汤汁,小侄子侄女都来了,问他们好不好吃? 直点头说:姑姑,不够吃啊,下次要一人一锅才过瘾! 娃说:妈妈,这剩下的一丢丢汤汁得留着我晚上还要用它泡饭!

用料

酸汤肥牛鸡翅鲜虾煲【家乐酸汤肥牛系】的做法步骤

步骤 1

准备材料:鸡翅加白胡椒粉、料酒拌均匀 鲜虾处理干净加白胡椒粉、料酒拌均匀 肥牛片潮水备用

步骤 2

家乐酸汤肥牛料包拆开,干辣椒可以根据口味添加,我只放了一点点,因为有三个娃在吃。

步骤 3

已经拌均匀的鸡翅摆入放了植物油的煎锅里

步骤 4

煎到两面金黄,盛出来放一旁备用

步骤 5

接着把鲜虾摆入锅里

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步骤 6
步骤 6

煎到两面变红,我喜欢用锅铲按压按压虾的头部让虾油出来,然后连同锅一起挪到旁边备用

步骤 7

另起一锅,用砂锅,搪瓷珐琅 ,铸铁珐琅都行哈,放一点点植物油爆香姜蒜、洋葱

步骤 8

放入鸡翅

步骤 9

放入鲜虾

步骤 10

放入家乐酸汤肥牛调味料

步骤 11

翻炒到闻到调味料的香味

步骤 12

加入适量开水煮开,转中小火煮20-25分钟左右

步骤 13

这个时候水明显比之前少了,加入之前焯过水的肥牛片

步骤 14

搅拌均匀,我放了一丢丢家乐酸汤肥牛料包里自带的干辣椒碎

步骤 15

稍微煮下让汤汁浓稠些,讲究的话用筷子把虾、鸡翅、肥牛分别挑一下分分类摆好,放入青红椒

步骤 16

放上香菜,摆上桌,相机先吃,香味弥漫了整个厨房,让我直咽口水😂,然而这次我一口都没有吃到就没有了

酸汤肥牛鸡翅鲜虾煲【家乐酸汤肥牛系】的小贴士

1、水量根据自己喜好添加,建议肥牛片放两盒更过瘾😂 2、如果口味重可以适量放一丢丢盐

菜谱创建时间:2019-12-21 23:18:32
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