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自制小香肠
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作者：
衣袋呆呆
用料
自制小香肠的做法步骤
步骤 1
鸡腿 鸡胸肉洗干净
步骤 2
鸡腿去骨
步骤 3
切块
步骤 4
加辣椒面，酱油，姜粉，花椒粉，料酒拌匀
步骤 5
加水加淀粉搅拌，麻辣鸡腿香肠就准备好啦！
步骤 6
鸡胸肉切块
步骤 7
加红曲粉，姜粉，料酒，盐，油拌匀
步骤 8
加水 玉米 淀粉
步骤 9
羊肠子用凉水洗净，吹一下看看有无破洞
步骤 10
用灌肠器灌香肠啦！记住要八成满！！！太多蒸煮会爆，这个香肠挺废肉的，不怕浪费就弄多多的😂
步骤 11
放衣架上每根香肠扎小洞，晾一晚上，水开放锅上蒸15分钟就好啦！第一次做，没有一个破洞的，真棒！
步骤 12
麻辣鸡腿肠，太好吃啦！
步骤 13
下次煎一下应该不错！
步骤 14
鸡胸肉玉米肠🌽
步骤 15
来更新 2023-1-11 买的猪肠衣 用的猪肉 甜玉米🌽放了一点红曲粉 胖乎乎很可爱！
步骤 16
来更新！ 2023-3-30 晚上下班回家就切肉切葱，做了牛肉黑胡椒肠和麻辣猪肉肠，很可爱呀！
步骤 17
早餐做了小面 放一颗超大的牛肉肠！
自制小香肠的小贴士
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菜谱创建时间：2019-12-22 15:24:27
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