凉拌西兰花(有秘诀)

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作者: 罗雅_yaya
色香味俱佳~

用料

凉拌西兰花(有秘诀)的做法步骤

步骤 1

先把凉拌汁调好 红辣椒和大蒜子切碎,倒入适量芝麻油,李锦记薄盐生抽,李锦记蚝油,少许白醋腌制备用 因为生抽和蚝油都有咸味,所以不需要再放盐 秘诀一:李锦记薄盐生抽,凉拌必备

步骤 2

锅里放水加几滴食用油和一小勺盐烧开 秘诀二:加一点点油可以让西兰花颜色更青翠

步骤 3

把西兰花放到烧开的水里面烫好,捞出后立马过冷水 秘诀三:过冷水可以让西兰花保持脆脆的嫩嫩的口感

步骤 4

过了冷水的西兰花切成适量大小摆盘

步骤 5

将调好的凉拌汁均匀地浇在西兰花上面就ok啦!

菜谱创建时间:2019-12-23 07:36:00