家常版炒粉(简单少油)

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快手版炒粉 简单上手 新手也能学会哦

用料

家常版炒粉(简单少油)的做法步骤

步骤 1

锅烧热,下油,煎鸡蛋。建议用不粘锅,少用油。

步骤 2

炒好的鸡蛋盛出来,放入大蒜爆香,加入青菜和绿豆芽炒断生。 先放青菜,再放绿豆芽哦

步骤 3

准备好酱汁,两勺生抽,一勺老抽,一勺醋,少许花椒面。

步骤 4

依次放入河粉,鸡蛋,酱汁,我还加了一点外婆菜进去。 注意:河粉放下去之前,要把它弄散,不要粘在一起,影响口感。 且一定轻轻地均匀翻炒,不然河粉就烂了。

步骤 5

翻炒两分钟,起锅开吃。

菜谱创建时间:2019-12-24 19:47:37
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