猪肉糜，肥瘦相间
尖椒切丁，怕辣可以去掉中间的籽和筋
热锅凉油，放入葱花和十三香煸香
下入肉末翻炒至变色
加蚝油和生抽翻炒均匀
加入尖椒丁，也可以最后放，看自己习惯
加入适量清水，煮开
煮开的同时，准备淀粉，用清水溶解
慢慢淋入调好的淀粉勾芡，然后加盐调味
微微收一下汁，出锅
淋面条，超级好吃😋
1.不喜欢吃尖椒的，也可以出锅后放点香菜末，味道也很好 2.淀粉不分玉米的还是土豆的，都可以 3.淀粉一定要用水溶一下，在勾芡，不要直接倒在锅里 4.喜欢稠一点的，就少放一点水 5.喜欢颜色重一点的可以少放一点老抽调色