菠萝和鸭肉
菠萝切块泡盐水（十几分钟即可）
姜片 蒜蓉 鸭肉 热油下锅 翻炒几下
放入菠萝 加入一勺盐 一点蚝油 翻炒均匀
倒入一大碗水 没过鸭肉
盖上锅盖焖10分钟
把水分炒干
出锅
爱吃香辣的大人 可以加入一点米酒、辣椒 口味更佳哦！