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出租屋版炒年糕
1.3万人浏览 368人收藏 4人做过
作者：
大豆小厨
用料
出租屋版炒年糕的做法步骤
步骤 1
准备好材料备用！（材料是长图，需要点开看哦）
步骤 2
热锅凉油，油冒烟下入打散的鸡蛋！鸡蛋结块用筷子夹到碗里！
步骤 3
剩余的油下入葱蒜辣椒爆香，加入火腿、腊肠爆炒10秒。继续加入青菜，豆芽菜，炒10秒，接着放入1勺老抽、1勺生抽调色调味！继续炒10秒！
步骤 4
接着加入年糕，炒20秒，加入适量的盐，五香粉！加盖中火焖1分钟，掀盖翻炒！年糕软了即可出锅装盘。
步骤 5
因为个人喜好所以加入了一点葱花！大家可以根据自己口味来调整哦！
步骤 6
中间加入酱油部分，酱油是这个勺子一小勺量哦！
出租屋版炒年糕的小贴士
年糕需要提前泡10分钟左右😆 腊肠的话也可以不用加！刚好家里有，就用上了😛 辣椒也可以根据口味不同决定加不加🤓
菜谱创建时间：2019-12-26 11:44:05
