饺子皮一斤，肉沫一斤，虾半斤，香菇十个，大葱一根，芹菜一把，盐，胡椒粉。
将香菇切碎炒香，如何把所有材料和配料倒入肉沫里，搅拌均匀。四张饺子皮重叠铺开，如图。在中间放上馅料。
将饺子皮如图对折起来。
将饺子皮的一端向另一端卷起来。
稍微整理一下饺子皮，使饺子呈玫瑰花形状。
重复上述步骤，完成所有饺子。
不粘锅里刷一点点油，把饺子放上去。
稍微煎一下，然后倒入水，淹没至饺子一半的高度即可。
盖上锅盖焖一会儿
当听到吱吱吱响时在饺子周边倒入一点油再煎一下，使得玫瑰花的底部香脆。
装盘，完成，开吃啦！
喜欢可以关注公众号哦