红枣燕麦馒头

1426人浏览 60人收藏 0人做过
作者: Zoe小萌女

用料

红枣燕麦馒头的做法步骤

步骤 1

红枣切颗粒(也可放葡萄干 核桃等)

步骤 2

面粉 酵母 牛奶搅拌成面团 再加入红糖搅拌

步骤 3

倒入燕麦片 黄油 红枣颗粒 水 搅拌均匀 成黏糊状 盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 4

醒发后按压排气

步骤 5

揉成一个个圆形(或喜欢的形状)

展开全部
步骤 6
步骤 6

铺上油纸 放蒸锅里 开火加热3分钟后关火 继续醒发

步骤 7

发酵至2倍大时 大火烧开后 中小火蒸10分钟

步骤 8

关火 冷却后再开盖

红枣燕麦馒头的小贴士

1.坚果 果干可以换成自己喜欢的 2.黄油可以植物油替代 3.面团起初揉团时会比较黏手是正常的

菜谱创建时间:2019-12-27 07:38:23
打开App收藏