哄孩子利器~超级可爱、做法简单的动物曲奇饼~

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为了做一个可爱的蛋糕,于是有了这些造型如此之萌的饼干~~~ 蛋糕在此:https://www.xiachufang.com/recipe/104218924/?group=share_title_a 烤完后每片4-5mm厚,高6-7cm, 能做40片左右。 耳朵的孔和线条都是筷子压的,很容易~ 甜度属于中等偏低,再低可以减到40克,已经是底线了,否则味如嚼蜡。

用料

哄孩子利器~超级可爱、做法简单的动物曲奇饼~的做法步骤

步骤 1

东西先称好分量准备妥当

步骤 2

黄油软化后搅拌至柔软,加入糖粉搅拌至顺滑,滴入香草精,再分三次加入鸡蛋,每次加入都搅拌均匀,最终成为颜色变浅的絮状。

步骤 3

筛入面粉和奶粉

步骤 4

用刮刀翻拌至无干粉

步骤 5

可以用保鲜袋装着揉得更顺滑,放进冰箱冷藏30-40分钟。不要放久咯,会影响饼干成型。

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步骤 6
步骤 6

如果面团是材料正确做对步骤的话是光滑不粘袋的。垫上一层油纸,放上面团,用保鲜膜盖着擀。

步骤 7

擀成厚度为3~4mm的饼皮,别怕太薄,烤的过程会变涨一些。

步骤 8

用模具压好后放上果仁,手手抱起来压压紧。用筷子给耳朵施点魔法给他们个耳洞。

步骤 9

每片不要排太紧,因为会稍微涨大。

步骤 10

烤箱预热上下火160度10分钟,中层烤10-15分钟(要随时观察颜色,耳朵开始变深时候就差不多好了)

步骤 11

一次过完成了一个动物天团

步骤 12

耶✌🏻️

菜谱创建时间:2019-12-27 09:33:16
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