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年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子的做法

年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子

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作者: 祁慧的餐厅
祁慧的餐厅
我小时候蛏子就被叫做“小仙宁”——小仙人。带两条腿,像不像? 年夜菜的仪式感——剥壳排排坐吧……

用料

年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛏子洗干净泥沙,水烧开,汆烫捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥壳,扯下黑线,很治愈。肉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

居然吃到金色金针菇 好开心。粉丝用开水泡10分钟沥干。切米椒、葱花、压蒜泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开蒸锅 上12寸大盘 先放粉丝摊开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇头冲外 摆上 蒸8分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上蛏子撒上蒜泥、葱花、米椒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅加热橄榄油 稍稍冒烟浇在葱花上 爆香。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上生抽 出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃又好看 方便不吐壳~

菜谱创建时间:2019-12-27 09:49:57
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