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芝士焗红薯+普通烤红薯的做法

芝士焗红薯+普通烤红薯

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作者: 上海 海静子
上海 海静子
大冬天的,还有什么比烤红薯,更诱人的小零嘴呢?😂😂吃了会上瘾的啦! 这个教程可以一下子做两种风味不同的烤红薯,大家都可以试试看哦! 有任何问题都能私我微信:yuka110337

用料

芝士焗红薯+普通烤红薯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘一定要用锡纸包起来→→因为红薯糖汁是很难清理的😬😬 ☺️☺️ 注意事项: 不要用你们的三能金盘去烤红薯,就算包了锡纸也不要用,金盘很容易受伤的,记住了哦! 用你们家里最差的烤盘包好锡纸烤红薯。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜薯洗干净,切一半。 ☺️☺️ 注意事项:我用的是蜜薯(烟薯25号),不是普通的上海本地红薯,所以特别的甜。 这种红薯大部分都是细长条的,比较容易烤熟。(你们如果用那种很大,很圆的红薯,估计比较难烤熟吧😂😂自己增加时间哦。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的蜜薯,用锡纸包起来。(主要是起一个支撑,加固的作用。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包法请看图片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后,像艘小船一样。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜薯洗干净,准备进烤箱了。 马苏里拉芝士碎,这时候也可以拿出来解冻了!☺️☺️

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤箱中层,(烤箱不需要预热)→ 上下管200度55分钟——60分钟左右(可以根据红薯大小调整时间哦!)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

那个切一半的蜜薯,要烤出糖汁以后才可以拿出来加马苏里拉芝士碎。(这个烤的时间在40——45分钟左右。)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来加好芝士碎,送回烤箱继续烤,还是上下管200度(不要降低温度哦!)→烤大概15分钟左右,芝士开始上色了,就好了😁。

芝士焗红薯+普通烤红薯的小贴士

1: 一定要用高温烤红薯哦!

菜谱创建时间:2019-12-27 12:58:14
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