活虾盐水泡后冲洗干净
个头较大的可以把它们的头减掉 以免戳孩子
胡萝卜、韭菜切沫 没有韭菜也可以放青菜啥的 不影响😜
盆中倒入虾米、胡萝卜、韭菜、适量盐、少许鸡精、一个鸡蛋
全部搅匀
搅匀后➕三勺面粉➕适量冷水
搅拌成这种状态 喜欢吃面多的 可以多放点面和水 这样可以把虾全部包裹住
锅内倒油 我这个油少了点 实践证明炸的比煎的好吃 哈哈哈 我也是第一次做🤣
差不多自己喜欢的大小就行 我用勺子舀的
炸的金黄微焦就可以啦 我建议大家舀的时候多舀点 让饼堆的厚一点 口感更好 😎
看 厚的就是这样 太好吃了 好香好香😍😍
买不到小虾米的 大家可以用大虾肉剁碎代替 这个也很适合做早餐 10分钟搞定 如果是我们大人吃 可以再放点胡椒粉 欢迎大家学着做 😘😘