坚果还没有寄到就已经迫不及待想试试了,结果没想到好吃到爆!
不粘锅烧热,黄油融化成液体,一定必须切记始终小火!(边做边拍照都不担心的小火)
放入棉花糖,因为喜欢吃红糖,就买了红糖味的棉花糖,最主要它还是粉色的👧🏼
不停的翻炒,直至完全融化(也就是看不到块状就好)
当奶粉,充分搅拌!因为喜欢奶味,所以刻意多放了一些!
放入一小碗蔓越莓
因为饼干好吃,一小包全都倒了进去!咸咸的饼干伴着奶香更好吃。
关火,余温就足够将他们充分搅拌均匀了!
放入盘中,戴手套,将他们整理成固定的形状!
整理好之后每个面都撒上奶粉,放入冰箱冷藏室冷却!
冷却后切块,再撒一遍奶粉,确保每个面都沾上奶粉。(因为心急没有冷却好就切了,所以形状不好看!)
第一次做形状不好看,也没有坚果,但味道已经好吃到爆炸了!
个人心得:作为一名上班族,本身也不是烘焙玩家,精力、时间和器材都有限,没办法精确到每种用料的具体重量,一切都是根据个人口感喜好,以及家里不粘锅的大小确定用料,感觉做出来也超级好吃!所以没必要过于严苛追求用料配比,凭着感觉试试看,大的流程没有错,味道一定好吃的会让你自己都出乎意料!