切配:南瓜切薄片,洋葱切小块,黄油块切好,盐、黑胡椒粉准备好,搅拌机拿出来,不粘锅准备好
中火,锅里放黄油,融化至一半,下洋葱,煸炒出香,下南瓜片继续翻炒
加入开水(凉水也行)莫过食材,加盖焖煮到全部软烂
取出稍微放凉些,倒入搅拌机里,开机打到没有颗粒
把泥倒回锅里,加牛奶不停的搅拌,加入盐和黑胡椒,充分融合和就好啦
1、不粘锅会帮你省很多麻烦 2、南瓜片和洋葱片,尽量切小切薄,缩短炒制时长 3、牛奶的加入量,根据你自己的喜好,喜欢稠一些就分次少加一些,觉得厚薄可以了就行,不用都加进去的,因为有时蔬菜出的汁水也不少 4、下黄油煸炒的时候,不要开大火,中火就好,黄油里有水,猛火容易催焦,颜色和口感就不好了