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家常葱烧海参的做法

家常葱烧海参

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作者: 榮师傅
榮师傅
精髓是参照鲁菜做法熬了葱油,还有冰鲜海参的处理比较花时间。葱油和海参处理方法我分别有详细介绍。

用料

家常葱烧海参的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理过的海参,开水加半个鸡汤块花雕酒煮开5分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收干略粘海参捞出来备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3大汤勺葱油爆香葱白,加入海参和料汁。(老抽,生抽,蚝油,糖,白胡椒粉)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁加2勺葱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水淀粉勾芡后再加入一勺葱油。

家常葱烧海参的小贴士

葱要多一点好吃😋。

菜谱创建时间:2019-12-28 05:25:32
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