无油糖醋排骨

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用料

无油糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

把切好块的排骨放入网锅,用50度洗肉法清洗。(50度5分钟速度5)

步骤 2

将姜,猪肋排,冰糖,料酒,醋,生抽,老抽放入主锅,25分钟/温度v/反转速度小勺。

步骤 3

再以5秒/反转速度2颠勺,撒熟白白芝麻盛盘后趁热享用。

步骤 4

清洗主锅,倒入水没过刀头。20秒/速度8。

菜谱创建时间:2019-12-28 23:30:47
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