所需食材分别称重
分离蛋黄和蛋白
蛋黄中加牛奶和橄榄油搅拌至乳化状态
筛入低筋粉翻拌均匀
放入枣泥
略微翻拌
蛋白中一次性加入红糖
打蛋器高速打发蛋白，低速整理气泡，打发至有小尖角状态(如图所示)
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌或者切拌均匀
倒回蛋白中＋玫瑰花，翻拌或者切拌均匀
倒入模具中，轻震出气泡
烤箱提前预热五分钟，烤箱上 下火150度，烤20分钟，再调160度烤20分钟即可
倒扣脱模
松软可口的枣泥蛋糕
来一块尝尝呗
烤箱温度与时间请按自家烤箱脾性适当调整 玫瑰花可放可不放