用虾油做🦐鲜虾面

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作者: yoyogezi
一般吃虾,虾头肯定是扔掉的,其实虾头含有丰富的蛋白质,还有超多的虾膏,只要把虾胃 虾线处理干净,吃起来就可以安心吃啦! 我买的是深海虾,所以连盐都不用放,鲜 香 味 美!快来试试吧! PS:虾油炸好以后如果油太多,可以舀出来一点,再加水!虾油可以拌菜 炒菜 给孩子调蛋羹都可以哦!

用料

用虾油做🦐鲜虾面的做法步骤

步骤 1

准备好食材.

步骤 2

把虾头剪开,去掉虾线 虾胃,直接剥开虾皮虾头,备用.

步骤 3

锅里放油,放入虾皮 虾头🦐

步骤 4

中小火🔥慢煎,用铲子把虾头压一压,压扁里面的红油就会出来(具体可以参考上一个熬虾油的菜谱)

步骤 5

红油出来后,加开水直接大火煮3分钟

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步骤 6
步骤 6

捞出虾皮 虾头,扔掉

步骤 7

下面条(挂面鲜面条都可以)

步骤 8

放处理好的虾肉🦐

步骤 9

放入青菜🥬西蓝花🥦

步骤 10

煮熟关火

步骤 11

捞出✌🏻一碗香喷喷的鲜虾面🍜完成😍

用虾油做🦐鲜虾面的小贴士

欢迎来交作业哦!

菜谱创建时间:2019-12-29 12:59:20
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