两种面粉各取一半拌匀
用七十度左右的水,拌成柔软面团
本地豆腐,切小块
四姨给沤的酸菜
炒香葱蒜,放入豆腐略煎,加入酸菜,翻炒,加水,炖煮几分钟,加盐,加酱油,加醋,调味
神器上场😄😄😄
水开后,用上面图片里的抿床,抿成抿尖,煮熟后捞出。过程不好描述,只能操作体会
浇上酸菜卤,就是最爱的家乡饭