準備好材料包,乳鴿提前解凍。(新鮮購入的省略此步驟)
按照家樂桂花紅燒醬的說明,準備姜片大蒜蔥段等,鍋內加油炒香,乳鴿也過油,之後加水和醬料包小火燉煮即可。
出鍋前加入料包裡的干桂花煮一會增香~,最後裝盤。