小美版-姜汁核桃炖蛋
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作者：
红姐私房美厨
用料
小美版-姜汁核桃炖蛋的做法步骤
步骤 1
1、老姜切块，红糖，水加入主锅。
步骤 2
设定1分钟速度10打成汁
步骤 3
两个鸡蛋加10克黄酒打散，姜汁过滤后加入鸡蛋液中，过滤后的姜汁大概有200克左右。
步骤 4
混合姜汁的鸡蛋液再过滤一次
步骤 5
包上保鲜膜
展开全部
步骤 6
步骤 6
6、设定小美20分钟varoma速度1蒸煮
步骤 7
7、蒸煮鸡蛋的时候，将核桃敲碎
步骤 8
8、撒上核桃碎。趁热享用
小美版-姜汁核桃炖蛋的小贴士
姜汁一定要过滤两次 有问题可以留言，我会一一回复
菜谱创建时间：2019-12-29 20:42:06
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