除了黄油,蔓越莓,巧克力豆,杏仁片剩下的所有食材一起搅拌
揉成面团放入黄油,继续揉面,光滑即可,无需筋膜
揉好之后,放在暖气边上发酵,发到2到3倍大
发酵完毕,取比手掌大一点的面团,擀成牛舌饼形状,上面撒巧克力豆,蔓越莓
铺好料,卷好揉成长条
揉3条,编起来(就像编头发一样)
编好后,做成花环形状,上面装饰上蔓越莓,杏仁片,刷蛋液,二次发酵,稍微变大即可
170度,20分钟,烤好后装饰一下
想要好看,可以筛一些面粉或者糖粉
祝大家圣诞🎄节快乐🎅🏻