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雪媚娘的做法

雪媚娘

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爱烘焙的千纸鹤

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把牛奶倒进糯米粉,搅拌均匀,再过筛两次,放进蒸锅,蒸25分钟

步骤 2

蒸完后,出锅趁热倒进黄油,用筷子先搅一搅,等黄油差不多融化了,就带上一次性手套,用手不停的揉,直到黄油看不见,团子的温度和手一样就可以放进冰箱,冻上8个小时(建议在空调房,可以快速降温)

步骤 3

淡奶油打发,把白砂糖分三次倒入淡奶油中,用打蛋器高速打发,打发奶油大概45分钟,等到一整块倒过来,也不会掉的状态即可

步骤 4

水果切小块(粒),再准备奥利奥压碎

步骤 5

用手抓出一小颗30g皮,擀平放在模具中,加入一层奶油,再加入水果,奥利奥,之后抓住尾部,压实。漂漂亮亮的雪媚娘就出现了。

菜谱创建时间:2019-12-30 01:09:06
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