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玫瑰花面包
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作者：
啊噗的妈咪妈咪
用料
玫瑰花面包的做法步骤
步骤 1
除黄油外 所有食材放进盆里和面 揉到光滑后移到案板上再加入黄油 继续揉
步骤 2
这是揉了10分钟后的状态
步骤 3
揉出膜后放盆里罩上保鲜膜放在温暖处开始发面
步骤 4
发到手指沾干面戳下不回缩 不塌陷就好了
步骤 5
把面分成8个小团再醒发10分钟后擀成如图大的圆片 中间放豆沙 平均切开
步骤 6
把其中一片包起来
步骤 7
再包下一片依次包好所有的
步骤 8
包好了
步骤 9
放入模具进烤二次发酵大约40分钟 然后拿出筛粉 记得烤箱里放碗水
步骤 10
烤箱170度18分钟 一定要加盖锡纸
步骤 11
出炉了 还不错吧
玫瑰花面包的小贴士
红曲粉一定不要加多了 不然会发苦 不要问我怎么知道的😛牛奶的量根据每个牌子面粉的吸水量来调整
菜谱创建时间：2019-12-30 18:33:41
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