茼蒿过水洗好~
将蒜末切的很小很小~
蒜末过凉水洗一下,然后滤出水~
起锅烧油,炒蒜末,加入半勺盐,小半勺糖,炒蒜~
下入茼蒿翻炒~
出锅~
1.茼蒿用水洗干净,然后我再小盆里放了淡盐水,菜叶在里面泡了一会~ 2.蒜末洗一下真的更好吃~ 3.全程小火哦~ 4.蒜末下锅的时候油还没很热,不会嘣,小火炒蒜~ 5.感谢我解哥下厨啦,貌似他不止于肉菜也开始探索素菜了,哈哈哈~