面粉和玉米面混合均匀，放入白糖混合均匀
温水加入酵母粉溶解
边加水边用筷子搅拌成絮状，没有干面粉
揉成光滑的面团，面团别太硬了，可以软一点，揉成面团后可以再多肉2-3分钟，更有韧性一些！盖上盖子放置温暖的地方发酵！
发酵至有蜂窝状
案板撒干面，揉面团排气，
分成大小均匀的面团
分个揉匀，放在蒸笼里二次发酵5分钟左右
开火蒸15分钟后，关火焖2分钟再开盖出锅，不然容易塌陷
开动，特别有饱腹感
1.玉米面粉我用的是中粗一点的，比较有饱腹感，但是口感粗糙一些，可以加细的 2.糖是促进发酵的作用 3.水温不要太高，不能超过30度，不然酵母被杀死啦 4.面团尽量软一点，不要太硬，影响发酵和口感 5.我是放在温水的锅里，在蒸笼上发酵的，比较快，室温比较低可以用这个方法！ 6.面团我大概分了10个左右，蒸好后每100克220 千卡左右！