婆婆种了千把斤番薯给鸡吃
选几个品相好的(5斤),这种番薯比较适合做淀粉。
洗净去皮,买的粉是不去皮的,直接洗干净后用机器碾碎。
因为带了随手杯,搅不动,刨丝后用榨汁机榨。
水不能太多。能搅得动就可以。
搅好后用滤布过滤,渣不能漏进去,可以水多洗一洗。水多了可以沉淀一下倒出来,后面继续洗,农村都用大缸,我只有脸盆,不能任性洗。
皮和渣过滤好给鸡吃刚刚好。
第一次沉淀
第一次水倒了以后再加入清水,全部搅拌一下进行第二次沉淀
三次沉淀后水倒掉,靠谱铺油纸,50度烤干