豆腐白果黄鳝汤
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作者：
凉。
黄鳝可以补血、补气、除湿，富含DHA和卵磷脂，还可降血糖，想减肥的MM可以吃哦。每次我都不敢杀黄鳝，只能由人家处理好，回家洗的时候还心有余悸。
用料
黄鳝
嫩豆腐
白果
葱姜蒜
盐
料酒
豆腐白果黄鳝汤的做法步骤
步骤 1
黄鳝处理干净后切断，嫩豆腐切块，白果用水焯去苦味；
步骤 2
所有材料和葱姜蒜，盐一起放入砂锅中加适量水熬煮，滴入适量料酒去腥；
步骤 3
煮至半小时，白果软烂即可关火；
菜谱创建时间：2012-05-06 17:12:30
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